Järn

I kroppen finns järn lagrat framför allt i röda blodkroppar. Järn används tillsammans med hemoglobin för att transportera syre till alla kroppens vävnader. Hos fysiskt aktiva individer täcker mat oftast kroppens behov av järn men man behöver vara extra uppmärksam när det gäller barn, tonåringar, gravida kvinnor och kvinnor/flickor som är fysiskt aktiva. Vid rikliga menstruationer kan man förlora ganska stora mängder järn och det är bra att känna till symtom på järnbrist. Andra orsaker till järnbrist kan vara höghöjdsträning och ett lågt intag av kolhydrater vid uthållighetsträning. Har man ett eller flera symtom är det bra att uppsöka läkare istället för att experimentera på egen hand.