Järn
Järn I kroppen finns järn lagrat framför allt i röda blodkroppar. Järn används tillsammans med hemoglobin för att transportera syre till alla kroppens vävnader. Hos fysiskt aktiva individer täcker mat oftast kroppens behov av järn men man behöver vara extra uppmärksam när det gäller barn, tonåringar, gravida kvinnor och kvinnor/flickor som är fysiskt aktiva. Vid […]
Ögat och kolhydrater
Hjärnan är en storkonsument av kolhydrater vid träning och har alltid högsta prioritet i kroppen. Hjärnan får kolhydraterna via blodsockret och vid låga nivåer påverkas balans, reaktionshastighet, bedömningsförmåga, koncentration och koordination. Ögat, som är kroppens snabbaste muskel, är helt beroende av kolhydrater för att kunna bedöma hastighet och avstånd som vid höga hopp och snabba […]